Sağlam reseptlər

Tərkib

• 2 xörək qaşığı kakao
• 2 xörək qaşığı bal
• 2 xörək qaşığı tahin (1 qaşıq da kifayət edə bilər)
• 2 xörək qaşığı kokos yağı
• Zövqə görə fındıq və ya badam

Hazırlanması

Hamısını yaxşıca qarışdırın, üzərinə fındıq və ya badam əlavə edin və bərkiməsi üçün soyuducuya qoyun.

Porsiya

Gündə 1–2 dilim.

Tərkib

• 4 yumurta
• 4 xörək qaşığı kəsmik
• 8 xörək qaşığı yulaf
• 1 çay qaşığı soda

Hazırlanması

Bütün ərzaqları qarışdırın, kütləni qəlibə və ya listə tökün, 170 °C sobada 30 dəqiqə bişirin.

Təxmini qida dəyəri (1 dilim, həkimin göstəricisi)

~110 kkal, ~10 q zülal, ~8 q karbohidrat.

Tərkib

• 0
• 5 stəkan gecədən isladılmış qırmızı mərcimək
• 2 yumurta
• 2 xörək qaşığı qatıq
• 0
• 5 banan
• 0
• 5 alma
• 1 çay qaşığı darçın
• 1 ovuc badam
• Soda. Üzərinə: 1 xörək qaşığı badam
• 1 xörək qaşığı boranı tumu
• 1 xörək qaşığı qara kişmiş

Hazırlanması

170 °C sobada 30 dəqiqə bişirin.

Tərkib

• 1 stəkan mərcimək
• 0
• 5 stəkan qatıq
• 1 dəstə şüyüd
• 2 yumurta
• Çörəkotu
• 50 q az yağlı pendir
• Qabartma tozu
• Duz

Qeyd

Praktik, sağlam və doyurucu — səhər yeməyi və ya atışdırmalıq kimi.

Tərkib

• 2 banan
• 2 xörək qaşığı kakao
• 4 xörək qaşığı yulaf

Variant

2 banan, 100 q yulaf, 1 xörək qaşığı kakao.

Qeyd

Çayın yanında şirniyyat ehtiyacını ödəmək üçün; qlütensiz variant üçün yulafın qlütensiz olduğuna əmin olun.

Tərkib

• 1 banan
• 4 xörək qaşığı yulaf
• ¼ stəkan süd
• 1 yumurta
• 1 çay qaşığı xama
• Vanil

Tərkib

• 5 xörək qaşığı bal + 1 çay qaşığı soda (ocaqda qızdırılır)
• 100 q əridilmiş kərə yağı
• 1 yumurta
• 1 xörək qaşığı darçın tozu
• 1 xörək qaşığı zəncəfil tozu
• 3 stəkan un

Hazırlanması

Hamısını qarışdırın, xəmiri 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın, 170 °C sobada 20 dəqiqə bişirin.

Qeyd

Bayram desertidir — porsiya nəzarəti ilə.

Tərkib

• 100 q kəsmik
• 100 q yulaf
• 1 banan
• 1 yumurta (pasterizə olunmuş və ya bişmiş istifadə etmək təhlükəsizdir)
• 1 stəkan süd
• Bir az darçın
• Bal və ya bəkməz

Tərkib

• 2 xörək qaşığı yulaf
• 2 kiçik xurma
• 4–6 badam
• 1 çay qaşığı darçın
• 200 ml qatıq. Blenderdən keçirin

Tərkib

• 1 ovuc ispanaq
• 200 ml qatıq
• 1 banan
• 2 xörək qaşığı yulaf
• 7–8 qoz

Tərkib

• 6–7 çiyələk
• 200 ml badam südü
• 2 xörək qaşığı yulaf
• Darçın
• Kətan toxumu

Tərkib

• 2 dondurulmuş banan (dilimlənmiş)
• 200 q qaragilə (göyəm) və ya digər giləmeyvə
• 0
• 5 stəkan süd. Blenderdə qarışdırıb dərhal təqdim edin

Qeyd

Dondurucuda həmişə dondurulmuş banan dilimləri saxlayın — uşaqlarla yay üçün praktik desert.

Tərkib

• 2 xörək qaşığı qatıq
• 1 xörək qaşığı bişmiş yulaf
• Küncüt toxumu
• Darçın
• Bir az bal

Tərkib

• Buxarda 8 dəqiqə bişirilmiş brokkoli
• Çiy ağ kələm
• Qaynadılmış çuğundur
• Avokado
• Az yağlı qaynadılmış balıq
• Göyərti (cəfəri, şüyüd)
• Nar
• Limon suyu
• Soyuq sıxım zeytun yağı
• Ağ küncüt

Tərkib

• 300 q brokkoli
• 300 q gül kələm
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 çay qaşığı pul bibər
• 1 mandarin
• Yarım limonun suyu
• Duz
• Qara bibər

Tərkib

• 200 q əvvəlcədən qaynadılmış noxud
• 200 q kələm
• 1 kök
• ½ dəstə yaşıl soğan
• ½ dəstə cəfəri
• ½ dəstə şüyüd
• Pul bibər
• Quru nanə; zövqə görə bir az limon suyu və ya narşərab

Tərkib

• 250 q boranı tumu
• 200 q badam
• 150 q çia toxumu
• 100 q kətan toxumu. Üyüdüb qarışdırın
• Soyuducuda saxlayın

İstifadəsi

Gün ərzində kifayət qədər zülal ala bilmədiyiniz günlərdə yulaf südü və meyvə ilə smuzi hazırlamaq üçün. Qeyd: bu qarışıq həm də kaloriyə və yağa zəngindir.

Tərkib

• Sadə qəhvə
• ½ çay qaşığı darçın
• ½ çay qaşığı kokos yağı
• 1 çay qaşığı kollagen

Matçada da kofein var (bir porsiyada təxminən 30–70 mq); yulaf südü ilə, şəkərsiz və siropsuz hazırlayın.